Фотографии мастер-класса на смокере
massandra beach 2025

Индивидуальный мастер-класс по работе на смокере для группы компаний «Массандровский Пляж».
Приготовили несколько рецептов ребер барбекю.
Цыпленка и индейку. Альтернативные отруба для брискета и говяжьи ребра кальби.
А еще в бонус программе был говяжий язык. Ну и конечно фирменный коул-слоу!)

Шеф-повар — Владимир Климов
Питмастер — Михаил Озерицкий

Заказчик — Группа компаний «Массандровский Пляж»

Мастер класс проходил на территории демо зала Coda Audio
Фото Лена Балакирева