Смокер – традиционная американская коптильня для приготовления барбекю, в которой еда готовится по принципу «low and slow», при низкой температуре и медленно.
Промышленные многоуровневые смокеры повышенной загрузки. Профессиональный Смокер для бизнеса. Офсетный Смокер прямой тяги ProBBQ Smokers модель 800, загрузка от 140 кг.
Смокеры ProBBQ Smokers могут быть офсетными - прямоток или реверсивными - обратная тяга в зависимости от требуемых задач. Смокеры устанавливаются на улицу или в помещении. Любой Смокер ProBBQ Smokers можно поставить на прицеп или на квадро колеса.
ОсобенНости и детали
Швы
Открытые незачищенные сварочные швы, изготовленные по технологии монетка (Stacking Dimes)
Ручка
Ручки из нержавеющей стали на всю длину двери с удобным захватом ладони
Термометры и термовтулки
Оптимальное расположение датчиков для точного контроля температуры внутри камеры приготовления и температуры мяса
Полка
Под отсеком приготовления располагается полка для хранения дров и утвари
Противовесы
Складные регулируемые противовесы для транспортировки и оптимального баланса открывания двери
Труба
Складная труба для транспортировки
Топка
Расположение топки слева или справа в зависимости от конфигурации вашего помещения
Покрытие
Все смокеры ProBBQ Smokers покрываются термостойким лаком
Логотип
Возможность размещения логотипа вашего бренда
многоуровневый смокер модель 800, две двери
Загрузка
На 3 уровня ~ 140 кг
Решетки
Уровень 1 800х600 Уровень 2 800х770 Уровень 3 800х700 Установка доп. уровней
Вес
Вес Смокера ~ 900 кг
многоуровневый смокер модель 800, три двери
Загрузка
На 3 уровня ~ 210 кг
Решетки
Уровень 1 800х600 Уровень 2 800х770 Уровень 3 800х700 Установка доп. уровней
Вес
Вес Смокера ~ 1300 кг
многоуровневый смокер модель 800, четыре двери
Загрузка
На 3 уровня ~ 280 кг
Решетки
Уровень 1 800х600 Уровень 2 800х770 Уровень 3 800х700 Установка доп. уровней
Вес
Вес Смокера ~ 1700 кг
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Параметры;Включено
Труба 820 мм;Термометры и Втулки для термощупов
Толщина стенки 8-9 мм;Конвекционная плита
Утепленная топка;Ручки из пищевой нержавеющей стали
Покрытие - термо лак;Решетки приготовления из пищевой нержавеющей стали AISI304
;Откидные столешницы из нержавеющей стали
;Нижняя полка для хранения
;Большегрузные колеса
ГАБАРИТЫ
; ДхШхВ
Смокер для брискета модель 800, две двери;3800×1400х3000
Смокер для брискета модель 800, три двери;4700×1400х4000
Смокер для брискета модель 800, четыре двери;5700×1400х4000
Список Смокеров ProBBQ модель 800
Офсетный Смокер прямой тяги ProBBQ модель 800 двойной утепленная топка, Загрузка 140-180 кг
реверсивный Смокер обратной тяги ProBBQ модель 800 двойной утепленная топка, Загрузка 140-180 кг
Офсетный Смокер прямой тяги ProBBQ модель 800 тройной утепленная топка, Загрузка 210-270 кг
реверсивный Смокер обратной тяги ProBBQ модель 800 тройной утепленная топка, Загрузка 210-270 кг
Офсетный Смокер прямой тяги ProBBQ модель 800 четверной утепленная топка, Загрузка 280-360 кг
реверсивный Смокер обратной тяги ProBBQ модель 800 четверной утепленная топка, Загрузка 280-360 кг
Профессиональный Смокер для бизнеса прямой и обратной тяги от производителя ProBBQ Smokers удлиненная модель для большей загрузки и отрубов большего объема.