Офсетный Техасский Смокер
ProBBQ Smokers модели M и L

Техасские Смокеры ProBBQ
прямой и обратной тяги

Традиционные американские Смокеры ProBBQ работают на дровах, углях и угольных брикетах

Серийные модели Смокеров ProBBQ
Секции холодного копчения Смокеров ProBBQ

Смокер Гриль ProBBQ
Модель M
Смокер Гриль ProBBQ
Модель L

Секция холодного копчения для Смокера ProBBQ
Модель M
Секция холодного копчения для Смокера ProBBQ
Модель L

На наших Смокерах можно приготовить любые виды мяса, птицу, рыбу и овощи.

Превосходный внешний вид в сочетании с прочной стальной конструкцией в 8мм, дают гарантию того, что это будет последний Техасский Смокер, который Вы приобретете.

Если Вы хотите украсить обеденный стол стейком, ребрами барбекю или в конце рабочей недели удивить друзей праздником живота, Техасские Смокеры ProBBQ помогут осуществить вашу мечту. Наши Смокеры идеально подходят для приготовления на решетке, запекания, горячего и холодного копчения. Это могут быть любые виды мяса: говядина; свинина; марал; конина; птица, мясо диких животных, все виды рыб и овощей. Камера приготовления модуля Барбекю способна вместить целого поросенка, ягненка или несколько кур. Используйте дополнительную выдвижную верхнюю полку для увеличения площади приготовления практически в 2 раза! Толщина стенок 8 мм Смокера для удержания тепла, система с конвекционной плитой и термометр на крышке Техасских Смокеров ProBBQ обеспечивают точный контроль температуры и гарантируют успех Вашего кулинарного начала.

Офсетный Смокер Гриль прямой тяги ProBBQ
Модель M

Модули Барбекю + Гриль
Загрузка 30 кг

Традиционный Техасский Смокер ProBBQ модель M, разработанный нашей командой по классическим американским шаблонам. Смокер прекрасно подходит для домашнего использования и идеально впишется на вашем дачном участке. Смокер ProBBQ модель М прямой тяги может быть изготовлен реверсивного типа с выбором расположения топки-гриля и возможностью её утепления. Площадь приготовления нижнего яруса Смокера 0,4 м² увеличивается верхней решеткой практически в два раза до 0,72 м².

Хотите готовить барбекю сами? Брискет, пастрами, рваная свинина, свиные и ребра кальби, и другие блюда барбекю можно приготовить на Смокерах ProBBQ!

Скачать буклет PDF Smoker ProBBQ model M

Реверсивный Смокер обратной тяги ProBBQ
Модель M

Модули Барбекю + ТОПКА
Загрузка 30 кг

Классический Техасский реверсивный Смокер ProBBQ модель M обратной тяги. У смокера нет гриля, а только топка, что является неотъемлемой частью американских смокеров.
Прекрасно подойдет для загородного дома, как дополнение к грилю. Смокер прекрасно справится с задачами малого кафе или ресторана и проработки рецептов и меню для производств.

Хотите готовить барбекю сами? Брискет, пастрами, рваная свинина, свиные и ребра кальби, и другие блюда барбекю можно приготовить на Смокерах ProBBQ!

Скачать буклет PDF Smoker ProBBQ model M

Готовим Брискет в Смокере ProBBQ модель М

Готовим свиные Ребра в Смокере ProBBQ модель М

Офсетный Смокер Гриль прямой и обратной тяги ProBBQ
Модель L

Модули Удлиненный Барбекю + Гриль

Удлиненный Техасский Смокер ProBBQ модель L. Благодаря добавлению ещё одной стандартной решетки ProBBQ получается ощутимый объём для приготовления. В результате увеличения ширины крышки можно приготовить целого поросенка!

Скачать буклет PDF Smoker ProBBQ model M

Техасские Смокеры ProBBQ оснащены фланцевой системой соединения модулей!

Благодаря фланцевой системы соединения модулей Смокеров ProBBQ Вы в любой момент можете добавлять к стандартному модулю барбекю модули гриля и коптильни.

В зависимости от конфигурации Вашего участка, мы предлагаем зеркальное расположение модулей.

Схема работы Техасских Смокеров ProBBQ

Смокеры ProBBQ работают на натуральном горючем топливе. Это может быть древесный уголь, дрова или топливные брикеты. Добавляйте во время приготовления заранее вымоченные опилки или ветки садовых деревьев для придания особого аромата Вашим блюдам.
Каждый модуль подходит для определенного типа приготовления.
Гриль 190 - 260°C ― для жарки стейков и шашлыков.
Барбекю 110 - 190°C ― для горячего копчения и BBQ.
Модуль для холодного копчения 40 - 110°C.