Смокер – традиционная американская коптильня для приготовления барбекю, в которой еда готовится по принципу «low and slow», при низкой температуре и медленно.
Представляем вашему вниманию классические однополочные Смокеры для приготовления брискета. Традиционное приготовление на одном уровне.
Смокеры ProBBQ Smokers могут быть офсетными - прямоток или реверсивными - обратная тяга в зависимости от требуемых задач. Смокеры устанавливаются на улицу или в помещении. Любой Смокер ProBBQ Smokers можно поставить на прицеп или на квадро колеса.
Открытые незачищенные сварочные швы, изготовленные по технологии монетка (Stacking Dimes)
Ручка
Ручки из нержавеющей стали на всю длину двери с удобным захватом ладони
Термометры и термовтулки
Оптимальное расположение датчиков для точного контроля температуры внутри камеры приготовления и температуры мяса
Полка
Под отсеком приготовления располагается полка для хранения дров и утвари
Противовесы
Складные регулируемые противовесы для транспортировки и оптимального баланса открывания двери
Труба
Складная труба для транспортировки
Топка
Расположение топки слева или справа в зависимости от конфигурации вашего помещения
Покрытие
Все смокеры ProBBQ Smokers покрываются термостойким лаком
Логотип
Возможность размещения логотипа вашего бренда
Смокер для брискета модель 800, две двери
Загрузка
На основной уровень 12 брискетов по 6-7 кг ~ 100 кг
Решетки
Основной уровень 2000х800 из частей Дополнительный уровень 800х500 - 2шт
Вес
Вес Смокера ~ 900 кг
Смокер для брискета модель 800, три двери
Загрузка
На основной уровень 21 брискет по 6-7 кг ~ 150 кг
Решетки
Основной уровень 3000х800 из частей Дополнительный уровень 800х500 - 3шт
Вес
Вес Смокера ~ 1300 кг
Смокер для брискета модель 800, четыре двери
Загрузка
На основной уровень 30 брискетов по 6-7 кг ~ 200 кг
Решетки
Основной уровень 4000х800 из частей Дополнительный уровень 800х500 - 4шт
Вес
Вес Смокера ~ 1700 кг
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Параметры;Включено
Труба 820 мм;Термометры и Втулки для термощупов
Толщина стенки 8-9 мм;Конвекционная плита
Утепленная топка;Ручки из пищевой нержавеющей стали
Покрытие - термо лак;Решетки приготовления из пищевой нержавеющей стали AISI304
;Откидные столешницы из нержавеющей стали
;Нижняя полка для хранения
;Большегрузные колеса
ГАБАРИТЫ
; ДхШхВ
Смокер для брискета модель 800, две двери;3800×1400х3000
Смокер для брискета модель 800, три двери;4700×1400х4000
Смокер для брискета модель 800, четыре двери;5700×1400х4000
Профессиональный Смокер для бизнеса прямой и обратной тяги от производителя ProBBQ Smokers удлиненная модель для большей загрузки и отрубов большего объема.